Viande de veau à Rennes

Vente de pièces de viande de veau : Boucherie Populaire

Pour un plat à base de viande de veau, nous vous présentons une rigoureuse sélection de morceaux et de pièces légèrement rosées : 

  • Collier de veau
  • Côte de veau
  • Filet
  • Jarret
  • Épaule de veau Foie de bœuf
  • Tendron
  • Foie et rognon de veau
  • Flanchet
  • Quasi de veau 
  • Escalope de veau  
Le veau

Pour une cuisson rapide, nos bouchers expérimentés vous conseillent de choisir les escalopes et les rognons de veau. Ces pièces sont idéales pour les grillades et la rôtisserie.  

Le veau

Des recettes de viande de veau


Pour cuisiner des plats typiques et innovants à base de viande de veau, découvrez quelques recettes, telles que :

  • Sauté de veau de Lisbonne
  • Blanquette de veau
  • Curry de veau
  • Ris de veau
  • Sauté de veau aux olives
  • Rôti de veau
  • Côtes de veau aux spaghettis de courgettes

Pour plus d’informations, contactez notre boucherie de viande de veau à Rennes.