La charcuterie à Rennes

Jambons, saucissons et produits de charcuterie : Boucherie Populaire

Dans notre boucherie charcuterie à Rennes, vous trouverez un grand choix de produits, à base de viande rouge, de volaille et d' abats, choisissez la charcuterie dont vous avez besoin.

Pour préparer un plat ou pour agrémenter votre assiette, nous mettons à votre disposition des :

  • Saucissons
  • Jambons
  • Merguez
  • Boudins
  • Salamis
  • Terrines de veau et de volaille 
  • Viandes hachées
  • Saucisses
  • Andouilles
  • Rillettes
  • Chorizos
  • Préparations bouchères 
Charcuterie

Nous transformons la viande, tout en respectant les procédés et la réglementation d’hygiène en vigueur. Dans notre charcuterie, nous prenons en charge :

  • Le découpage de la viande
  • Le salage
  • Le hachage ou le cutterage
  • L’embossage
  • La cuisson (dans le cas de charcuterie cuite)
  • Le conditionnement
  • Et finalement, le produit est prêt à être consommé 
Des plats à base de charcuterie

Vous avez envie de préparer un plat léger et facile à cuisiner ? Vous cherchez des idées de recettes de plats délicieux à base de foie de poulet ou de boudin ?

Nos bouchers-charcutiers vous présentent plusieurs propositions des recettes, telles que :

  • Terrine de foie de volaille (canard, poulet, dinde, lapin) 
  • Chaussons poireaux et bacon
  • Chaussons raclette
  • Mini quiches lorraines
  • Assiette de charcuterie corse
  • Saucisses au four

Pour plus de renseignements, contactez notre boucherie-charcuterie à Rennes